没食堂,留学生怎么恰饭?当地人吃什么?

刚到加拿大读书的同学们,除了学业上和国内巨大的不同外,相信最显著,可能也是花了最长时间来适应的不同点就是伙食了。



加拿大的大学基本上是没有类似于国内的那种食堂的。


所谓的canteen或者cafeteria里卖的很多都是冷三明治和冷鸡肉卷。



如果非要说热的,披萨意面也是能找到的。



类似于中餐里的炒饭和汤也是有的,不过那个味道…真的难以恭维。



如果是地理位置在downtown或者规模比较大的学校,食堂里食物的多样性和好吃程度也会随之增加。



大家可能都知道外国人中午都没有睡午觉的习惯,不过为什么他们都不困呢?


后来我才明白,因为他们中午都吃不饱啊!虽然和现在推崇的健康生活方式相悖,大多数外国人都习惯午饭草草解决,而晚饭和家人朋友一起吃大餐。



很多人都是从小吃冷三明治长大的

(亲眼看到我老板中午吃几块饼干就解决的)

(原谅臣妾真的做不到啊!!)


那于拥有中国胃的我们来说,一般怎么吃


答案有两个:

1. 去学校的cafe或者外面的餐馆买饭吃

2. 前一天自己做好,第二天带饭盒去学校

选项1

优点:方便,节省时间精力

缺点:相较于后者来说略贵,并且比较难吃到符合亚洲口味的菜。多数是三明治或者西式简餐一类的

选项2

优点:干净、便宜,可以想吃什么做什么

缺点:比较花时间(赶due或者final week的时候还要做饭真的是想死...)并且花的时间是从买菜,洗菜,炒菜,洗碗,日常厨房保养整个流水线操作时间的总和。



如果是在比较大的城市读书的话,最近也有很多外卖平台兴起,外国平台有foodora,中餐的话有饭团外卖等等。



所以,作为一种贵但是方便的用餐选择,点外卖也是可以实现的。

另外,还有一些中国人会开一些私厨,可以微信电话订餐,不过一般有最低xx元起送的标准。

就跟国内的外卖一样,安全性和卫生性见仁见智。


不过私厨的菜咸辣口偏多,如果想吃川菜或者烧烤这种肥宅快乐菜又懒得自己做的话,这也是个不错的选择。



可是我不会做饭怎么办?

首先,我们需要诚实地询问自己的内心

“你,真的不会做饭吗?”

在纠结了三秒后,回答道:“很遗憾,是的”

出国之后最开始几天做饭的时候,我是这样的:



之后当我意识到我每天都要做饭的时候,我是这样的:



虽然现在说起来是件很好笑的事情,但是当年确实bothers me a lot. 



我当时第一学期一开学的主要事情有写research proposal,上课,处理数据,做RA打工。


一开始我也是对自己非常有信心,觉得炒个菜不过十几二十分钟的事,做起来才发现自己too young too naive了。


然后我就判断自己可能没有同时兼顾学业和做饭两件事情的能力。


我还曾经打算永远都不自己做饭,每顿饭都去外面吃尝试了一段时间之后,被国外的菜实力劝退…



通过这两年在加拿大的学习生活的日子,我现在已经可以尽量坚持每天做饭,学会平衡时间。

努力让自己吃得更好更健康,做一个快乐的猪精女孩!



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